Industriell produksjonslinje for sjokoladedyppemaskin
Sjokoladedyppemaskinen, også kjent som sjokoladedråpemaskinen, er designet for å produsere små dråpeformede eller knappformede sjokoladebiter. Den dispenserer sjokoladepasta gjennom et avsetningshode på et PU-transportbånd, og leverer produktene inn i en kjøletunnel for automatisk kjøling og utskillelse. Sjokolademaskinen gir fordeler som nøyaktig mengdeinnstilling, enkel betjening og høy produksjonskapasitet.
Maskinens støpeformer er laget av rustfritt stål eller polykarbonatplast, noe som gir utmerket styrke, ruhet og avformingsytelse. Porselensplater er også ofte brukt på grunn av deres enestående ruhet og avformingsegenskaper.
Det er to metoder for å produsere sjokoladebiter: ved å bruke en pneumatisk eller servomotor, eller ved å bruke en rulleformingsmaskin.
| Modell
Tekniske parametere | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Transportbåndbredde (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Innskuddshastighet (ganger/min) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Enkel dråpevekt (g) | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 |
| Kjøletunneltemperatur (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Maskinlengde (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
Chocolate Chip Depositor gjør det mulig å deponere sjokolade og sjokoladesammensatte dråper og chips i en rekke former og vekter, fra 0,1 til 5 gram. Disse typer produkter er ideelle for industriell tilførsel og påfølgende smelting, for dekorering og for bruk i andre produkter, spesielt informasjonskapsler og iskrem.
Chip Depositor Line inkluderer et dobbeltmantlet deponeringshode utstyrt med temperaturkontroll og en fast hastighet røreverk. Hodets bevegelser er koordinert med beltet som brukes til å samle de avsatte produktene. Linjen inkluderer også et belteløftesystem for avsetning som muliggjør forskjellige dråpeformer. Dråpene sendes inn i kjøletunnel umiddelbart etter avsetning.
Servo-kontrollerte eller pneumatisk-drevne avsetningsstempler forbedret målingspresisjon. Optimal tankstørrelse og dobbeltmantlet vannsirkulasjonssystem for effektiv kontroll av avsetningstemperaturer. Enkel å fjerne og rengjøre sjokoladerøreverk og tank. Rustfritt stål som brukes til å betjene deler og alle komponenter som kommer i kontakt med produktet. Brukervennlig skjerm med spesialdesignet PLS kontrollerer alle driftsparametere.
Denne svært allsidige maskinen kan enkelt tilpasses for å møte nye produkters behov, både når det gjelder design og endringer i form eller vekt, ganske enkelt ved å bytte ut fordelerkortet, en prosess som tar minutter å fullføre. Den er tilgjengelig i en rekke beltebredder, fra 400 til 1200 mm.
