Kommersiell og industriell kontinuerlig sjokoladetempereringsmaskin
Vi har tre typer sjokoladetempereringsmaskiner, også kjent som sjokoladesmeltemaskin.
Den ene er en sjokoladetempereringsmaskin av hjultype, den kan kobles til en liten sjokoladebeleggmaskin og kjøletunnel. Brukes vanligvis i kommersielle butikker eller småskala fabrikker.
En annen er batch-type sjokoladetempereringsmaskin med kjølefunksjon.
Den tredje er kontinuerlig sjokoladetempereringsmaskin. Den kan brukes sammen med en helautomatisk sjokoladeproduksjonslinje, og sparer arbeidskraft.
Første type: Hjultype sjokoladetempereringsmaskin uten kjølefunksjon
Varmselgende automatisk sjokoladetempereringsmaskin til salgs leverandør med beste pris. Utstyret er forbedret av vårt firma med referanse fra Belgia Prefamac-merket.
Denne typen tempereringsmaskin kan fungere med sjokoladeomkledningsmaskin og kjøletunnel, og den kan fungere med formvibrator.
Vedtatt fullstendig rustfritt stål matvarekvalitet, Delta-merketemperaturkontrolleren sikrer den elektriske kontrollfølsomheten og temperaturen bevarer effektiviteten, slik at vår virkelige temperatur vil ha maksimalt 1 grads forskjell fra den innstilte temperaturen.
Du kan enkelt justere temperatur og roterende hjulhastighet.
Tekniske parametere:
| Modell | Kapasitet | Makt | Vekt | Dimensjon |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435*510*480 mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590 mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Maskiner:
Andre type: Sjokoladetempereringsmaskin med batchtype med kjølefunksjon
Denne sjokolademaskinen har varmefunksjon og kjøletunnel, og den kan justere temperaturen automatisk i henhold til innstillingsdataene dine på maskinens berøringsskjerm.
Denne maskinen vil ha en god tempereringskurve, som å varme den til 45-50°C, og deretter avkjøle den til 27-29°C, til slutt varme sjokoladen litt til 30-32°C. Ulike sjokolade vil ha forskjellig innstillingstemperingskurve.
*Temper 6-60 kg sjokolade hver batch på bare 15-20 minutter
*Berøringsskjermkontrollpanel for enkel betjening
*Kompakt størrelse
*Avtakbar skruepumpe
*Skruepumpehastighet justerbar
*Blanderhastighet justerbar
* Fotpedaldosering, automatisk dosering
*Deponeringsplate, vibrator, enrober er valgfritt
Tekniske parametere:
| Kapasitet | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktivitet | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Total kraft | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5KW | 5 kw | 3 kw | 6,5KW |
| Pakkevekt | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
| Maskinstørrelse (L*B*H) | 610*545*730 mm | 610*580*750 mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330 mm | 1600*770*1100mm |
Maskiner:
Tredje type: Kontinuerlig sjokoladetempereringsmaskin
Det er det essensielle utstyret for å produsere naturlig kakaosmør og kakaosmørekvivalent (CBE) sjokolade. Denne serien satte en spesiell tempereringsprosedyre i henhold til formingsregelen for sjokoladepastakrystaller ved forskjellige temperaturer for å strengt og automatisk kontrollere den nødvendige sjokoladepastatemperaturen ved hver produksjonsprosess. Denne prosedyren sikrer sjokoladekvaliteten med sterkere smak, jevn smak, god etterbehandling samt lengre holdbarhet.
Denne maskinen vil ha en god tempereringskurve, som å varme den til 45-50°C, og deretter avkjøle den til 27-29°C, til slutt varme sjokoladen litt til 30-32°C. Ulike sjokolade vil ha forskjellig innstillingstemperingskurve.
Tekniske parametere:
| Modell Tekniske parametere | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Produksjonskapasitet (kg/t) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Hel maskineffekt (kW) | 6.5 | 8.3 | 10,57 | 15 | 18.5 |
| Maskinvekt (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Utvendig dimensjon (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Maskiner:
