maskin for avsetting av sjokoladebiter
Chocolate Chip Depositing Machine / sjokoladedråpemaskin er det dedikerte utstyret for produksjon av sjokoladebiter i liten dråpeform eller knappform. Den kan brukes til å deponere sjokoladepastaer gjennom avsetningshodet på PU-transportbåndet og levere produktene inn i kjøletunnelen for nedkjøling og automatisk utskillelse. Chocolate Chip Making Machine har fordeler med nøyaktig mengdeinnstilling, enkel betjening og stor produksjonskapasitet.
Formmaterialet til maskinen for produksjon av sjokoladedråper er rustfritt stål eller polykarbonatplast, polykarbonatplastisiteten har en veldig god styrke og ruhet, og den spesifikke varmekapasiteten og termiske ledningsevnen til polykarbonat ligner på sjokolade, og har bedre avformingsytelse. I tillegg til bruken av denne typen formplate, mer bruk av porselensplater, fordi den har utmerket ruhet og gode avformingsegenskaper.
Det er to måter å produsere sjokoladebiter på. En måte er pneumatisk deponer eller servomotor deponer, en annen måte er rullende formingsmaskin.
| Modell
Tekniske parametere | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Transportbåndbredde (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 |
| Innskuddshastighet (ganger/min) | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 | 0-20 |
| Enkel dråpevekt (g) | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 | 0,1-3 |
| Kjøletunneltemperatur (°C) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Maskinlengde (m) | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 | 10-30 |
Chocolate Chip Depositor gjør det mulig å deponere sjokolade og sjokoladesammensatte dråper og chips i en rekke former og vekter, fra 0,1 til 5 gram. Disse typer produkter er ideelle for industriell tilførsel og påfølgende smelting, for dekorering og for bruk i andre produkter, spesielt informasjonskapsler og iskrem.
Chip Depositor Line inkluderer et dobbeltmantlet deponeringshode utstyrt med temperaturkontroll og en fast hastighet røreverk. Hodets bevegelser er koordinert med beltet som brukes til å samle de avsatte produktene. Linjen inkluderer også et belteløftesystem for avsetning som muliggjør forskjellige dråpeformer. Dråpene sendes inn i kjøletunnel umiddelbart etter avsetning.
Servo-kontrollerte eller pneumatisk-drevne avsetningsstempler forbedret målingspresisjon. Optimal tankstørrelse og dobbeltmantlet vannsirkulasjonssystem for effektiv kontroll av avsetningstemperaturer. Enkel å fjerne og rengjøre sjokoladerøreverk og tank. Rustfritt stål som brukes til å betjene deler og alle komponenter som kommer i kontakt med produktet. Brukervennlig skjerm med spesialdesignet PLS kontrollerer alle driftsparametere.
Denne svært allsidige maskinen kan enkelt tilpasses for å møte nye produkters behov, både når det gjelder design og endringer i form eller vekt, ganske enkelt ved å bytte ut fordelerkortet, en prosess som tar minutter å fullføre. Den er tilgjengelig i en rekke beltebredder, fra 400 til 1200 mm.
