Swiss roll produksjonslinje og lagkake produksjonslinje er i utgangspunktet den samme, mens Swiss roll har en ekstra kantbrettemaskin. Generelt er disse to produksjonslinjene mer effektive når de er helautomatiserte.
Dette utstyret er en ny generasjon av kakeproduksjonslinje som er utviklet av vårt selskap, fra blanding og forming, ekstrudering av materiale, baking, fylling, rundrulling, kutting, kjøling, sterilisering til pakking.
Den kan produsere sveitserrull, svampekake, lagkake. Kan produsere formene rektangel, firkant, trekant, diamant, sylinder.
Kakeproduksjonslinjen er fullkontrollert av datamaskin med frekvenskonvertering, lys, elektrisitet, gass, det gjør operasjonen praktisk, energibesparende, og sørg for at maten er ren og med lang kvalitetsgarantiperiode.
Om tunnelovn kan vi tilby forskjellige typer tunnelovner, for eksempel elektrisitet, naturgass, diesel, termisk olje.
Tekniske data:
Hovedmodell | Lengde | Bredde | Høyde | Kapasitet | Type |
YC-RSJ400 | 20m | 1m | 400 cm | 100-200 kg i timen | Halvautomatisk |
YC-RSJ800 | 50m | 5m | 400 cm | 250 kg i timen | Helautomatisk |
YC-RSJ1200 | 62m | 8m | 400 cm | 500 kg i timen | Helautomatisk |
YC-RSJ1500 | 66m | 10m | 400 cm | 1000 kg i timen | Helautomatisk |